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惊叹:胖瘦原来与它有关

  众所周知,对于进食同样食物的不同人群,每个人对食物的吸收程度不同。有的人进食后可能吸收80%营养,有的只吸收40%,于是“胖子”和“瘦子”就分别开来。那么,可能是什么原因导致的这种情况的发生呢?今天就为大家介绍我们人体的胃肠道使者——肠道菌群。

  我们吃进去的食物会在消化道里接触到肠道菌群,这些肠道菌群分为有益菌和有害菌,它们能够调控我们的体质和情绪。

  一、肠道菌群和肥胖的关系

  首先来看一组图片

  惊叹:胖瘦原来与它有关

  这位选手的观点就是,人体肠道内的菌群结构影响着食物的利用率,直接影响到人体对食物的吸收程度,从而出现“胖子”和“瘦子”。

  我们来看一个研究案例:华盛顿州有一对同卵双胞胎姐妹,她们长的非常相像,但她们的体型差异却非常大,一个超级胖,一个却十分苗条。

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  科学家将双胞胎肠道内的细菌转移到了同种环境之下喂养的无菌小鼠的体内,用低脂肪高纤维的食物喂养小鼠,一段时间之后,这两个小鼠发生了翻天覆地的变化,转移了胖姐姐肠道内细菌的小鼠悲惨的变成了一只超胖的老鼠,而转移了瘦妹妹肠道内细菌的小鼠,仍旧是一只瘦老鼠。

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  所以我们发现,如果人体肠道细菌是易胖细菌,那么你即使少吃也可能变胖,如果人体肠道细菌易瘦细菌,吃再多也可能很瘦。

  二、肠道细菌的概念

  人体内部长期居住着庞大的生物群体,它们由微生物组成,最有名的就是肠道菌群。我们每天排出的粪便当中,干重量的50%以上都是由这些细菌以及它们的尸体构成的,而这些小细菌和我们人体是共生关系。这些菌群被分为共生菌、条件致病菌和病原菌。有的对我们身体很友好,有的对我们身体很不友好。

  胖菌和瘦菌——

  研发发现,肥胖体质人群的肠道内存在一种比例非常多的菌,叫做厚壁菌门,我们也把它称为“胖菌”。而相对应的,偏瘦体质人群的体内,也有一类比较多的菌,叫做拟杆菌门,我们也可以称他为瘦菌。你的胖瘦取决于你的胖菌还是瘦菌。

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  三、肠道菌群的作用

  食物、肠道菌群和营养三者相辅相成。食物在肠道内会形成肠道细菌群种,菌群也会吸取营养,提供维生素和矿物质,建立免疫系统。肠道菌群位于消化道中,而90%的血清素是依靠肠道菌群的帮助才能产生,再通过血液循环等影响中枢神经系统。血清素是大脑神经递质,调节大脑兴奋,决定情绪好坏。血清素水平低的人容易发生抑郁、冲动、酗酒、自杀、攻击及暴力行为。所以肠道被称为“第二大脑”,也称作“肠脑”。所以暴饮暴食、胃肠功能紊乱等情况发生的时候,肠脑和肠道菌群会受到影响或作出调节,从而导致机体出现情绪或行为变化。

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  四、肠道菌群的日常保护

  1.多吃富含膳食纤维的食物。比如五谷粗杂粮,口蘑,海带,木耳,各种叶子菜,利于有益菌生长。

  2.多吃富含益生元的食物。洋葱,豆类等能够给肠道益生菌补充养分;大蒜,姜黄等食物中也含有丰富的益生元,有助有益菌繁殖。

  3.多吃富含果胶的食物。苹果,山楂,香蕉等水果中富含的果胶是一种非淀粉多糖,可以为肠道中的有益菌提供能量,促进有益菌的繁殖和生长;此外,分解后的果胶产生短链脂肪酸,能够抑制有害菌的生长。

  4.饮食清淡。少吃高糖高盐高脂食物,高淀粉难消化的比如绿豆糕,糯米饭也少吃。还有烟、酒、咖啡、浓茶、生冷、生硬辛辣食物避开也要。

  5.少食多餐。按时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的、刺激的食物。

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  众所周知,西药中如诺氟沙星等抗菌药对肠道菌群影响较大,而抗生素滥用会引起菌群失调的相关腹泻,所以在杀灭抑制肠道有害菌的同时,保护胃肠道有益菌也是治疗细菌感染性腹泻的重要方面。立可安®复方木香小檗碱片不仅能够抑制肠道有害菌,对细菌感染性腹泻等有较好的疗效,而且对肠道有益菌抑制作用微弱,一定程度上降低了抗生素相关性腹泻的发生。居家和出行常备一些立可安®复方木香小檗碱片会让你的生活有备无患。


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