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芹菜叶做早餐,省时省力又省心,老少皆宜

时间:2018-11-25 来源:未知 编辑:admin 热度:
话说这早餐吃什么既营养又简单,可真是考脑筋啊!昨天晚上做了芹菜炒牛肉丝,家人吃得很开心,作为比较节约的妈妈可是舍不得把摘下来的“芹菜叶子”给扔掉呢。
 芹菜叶做早餐
这“芹菜叶子”可是个好食材呢!不仅有安神、消除焦虑的作用,还可以利尿消肿,自行搜索一下会发现还有很多平常我们不知道的功效呢,比如祛风利湿、降低血压、健脑镇静、清肠利便等功效,益处多多。
 
所以今天分享一下,芹菜叶子可别扔,用它这样做早餐,儿子超喜欢,一整盘都不够吃!教你用芹菜叶子做早餐,端上桌就抢光,5分钟可来两锅,老少皆宜!做法简单上手快,保证你一学就会!
 
准备食材:
 
芹菜叶子:1盘 鸡蛋:2个 盐:1小匙
 
中筋面粉:1小碗 水:1碗
 
制作方法:
 
1、把摘下来的芹菜叶子洗净、准备2个鸡蛋、1小碗面粉。
 
2、锅中烧开水,放入洗净的芹菜叶子焯烫1分钟左右。
 
3、把焯好的芹菜叶子连汤带叶子一起倒入料理机中,电动开关1分钟即可榨成芹菜叶子汁。倒入碗中打人2个鸡蛋搅拌均匀。
 
4、加入1小匙盐拌匀,少量多次的加入面粉,边加入边搅拌均匀。
 
5、调和成稍稍粘稠的面糊状。
 
6、取不粘锅或者用我买的这种七孔锅,锅中刷上少许油,锅7成热调小火,把面粉糊舀入锅中
 
7、待一面定型后翻面煎另一面,待两面泛金黄色即可出锅了,一次就可以烙上七个小饼,即使烙上2锅,最多不超过5分钟,真是简单又快捷。
 
8、芹菜汁鸡蛋早餐饼一出锅就抢光,一人一盘不够吃,就一个字形容:“好吃”!
 
哈哈,这样的早餐真是既好吃又好做,妈妈做着省心,孩子吃得开心,真好!